Daripada
hanya menjadi penikmat saja, lebih baik coba sendiri deh di dapur
rumah. Nggak ribet kok caranya dan yang paling penting anak-anak pasti
suka dengan masakan mama sendiri.
Bahan-bahan Resep Burger Korea:
~ 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
~ 250 gram fillet ayam
~ minyak untuk menggoreng
~ 150 g tepung berbumbu
~ 2 sendok teh bawang putih bubuk
~ 1 sendok teh garam
~ 4 sendok makan madu
~ 1 sendok teh cabai bubuk
Bahan Pelengkap:
~ 1 buah mentimun, potong bulat
~ 4 buah roti burger
~ 1 buah tomat, potong bulat
~ 4 lembar daun selada
~ 4 lembar keju lembaran
Bahan Saus:
~ 25 gram saus cabai
~ 50 gram mayones
Cara Membuat Resep Burger Korea:
Tahap 1. Lumuri fillet ayam dengan cabai bubuk,
bawang putih, merica hitam, madu, dan garam, aduk rata. Diamkam 30 menit
hingga bumbu meresap
Tahap 2. Lumuri ayam dengan tepung berbumbu sampai rata
Tahap 3. goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat kemudian tiriskan
Tahap 4. Ambil roti burger, belah menjadi 2 bagian olesi bagian atas dan bawah dengan mayones, tambahkan daun selada
Tahap 5. Tambahkan ayam goreng berbumbu ke atasnya
Tahap 6. Beri saus cabai, tomat, mentimun, dan tutup dengan keju lembaran. Tutup dengan potongan roti. Siap di Sajikan.
Untuk 4 buah dan Waktu pengerjaan kurang lebih 20 menit
Sumber: http://anekakuliner.com/